Définition:
ØLes bactéries du
genre Staphylococcus sont des coques à Gram positif, groupés en
amas ayant la forme de grappes de raisin, immobiles, non sporulés, catalase positive et oxydase négative.
ØParmi les 27 espèces du genre
actuellement répertoriées, les principales sont:
ü Staphyloccus aureus
ü S.epidermidis
üS.saprophyticus
ØL'espèce principale S.aureus , responsable de
nombreuses infections humaines et animales.
Ecologie et Habitat:
Ubiquitaires, les staphylocoques sont présents sur
de nombreux sites. Ils sont capables de vivre :
• en saprophytes (dans
l'environnement extérieur).
• en commensaux sur les épithéliums de l'homme et des animaux.
L'Homme est le réservoir de
plusieurs espèces de staphylocoques :
üS. aureus (ou staphylocoque doré) est retrouvé chez 50% des individus sains au niveau
des muqueuses nasales et de la gorge. Il est également présent sur les mains,
peau, le tube digestif…
üS. epidermidis (ou S. albus =
staphylocoque blanc) est présent sur la peau
(en beaucoup plus grande quantité que Staphylococcus aureus) chez pratiquement 100 %
des humains.
Pouvoir pathogène:
v L'espèce la plus pathogène de la famille des
staphylocoques est Staphylococcus aureus. En
effet, il peut être responsable de plusieurs infections.
v La plupart
des autres espèces de staphylocoques ne sont pas pathogènes.
ØCependant certaines espèces
commensales sont dites pathogènes opportunistes, elles peuvent
entraîner des infections dans des conditions particulières:
üS. epidermidis peut être
responsable d'infections de la peau, nasales et aussi d'endocardites et d'infections
localisées chez les patients immunodéprimés.
Propriétés bactériologiques:
- Morphologie: Coques à Gram positif, arrondis, en amas réguliers ou par deux, de 0,7 à 1 µm de diamètre.
- Culture: vMilieux d'isolement utilisés:
o Milieu non
sélectif :
o Milieu sélectif:
• Gélose Chapman (milieu
hypersalin à 75
g/l de NaCl,
mannitol comme substrat pour caractère différentiel)
§Aspect en
bouillon : trouble homogène
le long du tube.
§ Aspect
sur
gélose ordinaire
ou sur gélose Chapman :
en aérobiose, colonies pigmentées
en jaune (suspicions
de staphylococcus aureus si jaune-or).
§ Aspect
sur
gélose Baird Parker :
en aérobiose, colonies noires
avec une zone claire pour les staphylococcus
aureus.
ves
staphylocoques potentiellement pathogènes se distinguent des commensaux par les
caractères suivants:
üCoagulase: S. Aureus + S. Albus -
üDésoxyribonucléase (Dnase): S. Aureus + S. Albus -
üFermentation
du mannitol: S. Aureus + S. Albus -
üTolérance
au NaCl (7,5 %): S.
Aureus ++ S. Albus -
üNoircissement
du tellurite: S. Aureus + S. Albus -
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